山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ

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山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ

『素材を訪ねて』コンテンツを公開しました。

芋煮や漬物、お酒など山形には、食通をも唸らせる味わいがたくさんあります。

山形の食の文化を支えるのは、豊かな自然環境の中、生産者が手塩にかけて育てた食の“素材”。

村山、最上、置賜、庄内とバラエティーに富んだ4地域からなる山形県は、果実、野菜、山菜・きのこ、畜産物などが揃う食の“素材”の宝庫です。

山形の素晴らしい食の“素材”と出会いに出掛けましょう。

 

→ 素材を訪ねて

 



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