山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ

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山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ

雪室高鮮度米に関する消費者アンケート調査を行います!

トップブランド米産地形成プロジェクト推進事業で、米の鮮度評価技術と雪室による低温貯蔵を組み合わせ、科学的に裏付けられた刈取時と同等な鮮度の米を春以降も供給できるシステム化により、県産米の多様な商品の創出を図ることを目的とします。

 

 

期 間    8月3日(水)・4日(木) 2日間

 

主 催    雪質高鮮度米推進協議会(農林水産部県産米ブランド推進課)



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