山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ

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山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ

第6回 最上山菜フェア

春の訪れが待ち遠しい季節ですが、ひと足先に春の食材である「山菜」をお持ち致します♪

 

まだまだ雪深い最上地方では、季節を問わず美味しい「山菜」を食す技術が伝統的に培われてきました。

 

豊かな自然の中で育まれた山の幸、わらび、山うど、ふき等を加工して食卓に並べ、春を待ちわびます。

多くの方々に山の幸をお届けできるように、これらの品々をお届け致します。

 

おかげ様で6回目のイベント開催です。この度も山菜の美味しさを皆様に幅広くお伝えしたい!という思いで銀座に参ります。試食品をご用意しておりますので、その場で最上の味をお確かめいただけます。

 

銀座で皆様のお越しをお待ちしております。

 

 【主催】

最上地域山菜加工関係団体連絡協議会

 

【期間】

2月14日(火)~15日(水) 2日間

※14日(火) 10:00~18:00 / 15日(水) 10:00~17:00

 

【販売商品】

わらびしょうゆ煮、わらび甘露煮、しそ巻き、なめこ味付、山菜あっさり味 等



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