山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ

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山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ

山形県産川魚の販売、川魚文化の紹介、川魚食材の提案

イワナをはじめとした山形県産の川魚の販売と川魚文化の紹介、家庭で気軽に楽しめる川魚食材の提案を行います。

 

【主催】

 

平澤養鱒場(東根市)

  

【期間】

 

10月18日(日)~10月20日(火) 3日間

 

時間はお問い合わせください。

 

 【内容】

 

川魚惣菜・鮮魚の真空パック商品

    ・イワナ素焼き

    ・イワナ塩焼き

    ・イワナ塩麹漬け

    ・イワナ甘露煮  等・・・

 

 

 



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