山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ

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玄米みそ

②玄米みそ.JPG

【新庄市:野中玄米みそ生産組合】
1kg 842円

 

原料の大豆は大粒で甘みのある野中地区在来品種の「金持豆」、麹は「はえぬき」の玄米こうじ、塩は天然塩を使用し、1~3月の寒時期に仕込む、こだわりの味噌です。

 



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