山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ

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山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ

 

たかきび

①たかきび2016.JPG

【小国町:旬彩工房】
140グラム 648円

 

弾力のある食感とコクのある味です。炊き上がりの色が挽き肉のようなので「ミートレット」とも呼ばれ、ハンバーグ等挽き肉の代わりにご利用いただけます。また、ご飯に1割ほど混ぜて一緒に炊くと赤飯のようになります。



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