白山だだちゃ豆・パプリカなど庄内産農産品とパプリカペーストの販売会

ちょうど旬を迎える本場の「白山だだちゃ豆」をはじめ、遊佐町の新鮮なパプリカなど農家さん自慢の農産品の直売と、遊佐町のパプリカと庄内産野菜にこだわり、安心・安全を追求した無添加・野菜のみで作ったやさしい味わいのパプリカペースト（リュテニッツァ）の販売会を行います。

パプリカペースト（リュテニッツァ）の詳しい商品説明や、レシピ、生産者さんのご紹介などについては、
下記リンク先の野菜みらい計画さんのホームページもあわせてご参照ください。

https://yasaimirai-p.com/

【期日】

令和4年8月27日(土)～28日(日)　2日間

　※時間はお問い合わせください。

【出店】

鶴岡市：野菜みらい計画

【販売予定商品】※予告なく変更となる場合や売切れの場合もございますのでご了承下さい

・白山だだちゃ豆
　→白山地区で農薬や化学肥料を使わずに栽培された、いちばん美味しい晩生のだだちゃ豆です。
下記リンク先の「白山だだちゃ豆 冨樫藤左エ門」さんのホームページもあわせてご参照ください。

https://ｗｗｗ.touzaemon.com/

・リュテニッツァ（パプリカペースト）
　→山形県遊佐町のパプリカで作ったブルガリア伝統の野菜ペースト。
　　パン、野菜や魚・肉料理に添えて家庭料理をワンランクアップさせてくれる優れものです。

・パプリカ
　→遊佐町のパプリカ栽培の先駆者であるじろべ農園さんの、今が旬の新鮮なパプリカです。
　　肉厚のベル型、楔型のパレルモ（イタリアンパプリカ）、フルーツパプリカなどを、お求めやすい個包装でご用意します。

・有機栽培にんにく
　→鶴岡市三瀬地区で栽培された福地ホワイト六片種で、有機認証を取得しています。