畜産加工品

柔らかな舌触り、繊細な香りと甘味で全国区の人気を誇る山形のブランド牛。全国有数の和牛生産県として積極的に「生産者の顔の見える牛づくり」に取り組み、品質と安全向上の強化に力を入れています。
また、米沢豚、天元豚、月山豚、庄内豚などに代表されるように、県内各地で養豚もさかんに行われ、その品質は高い評価を獲得しています。
これら肉質の良さをそのままに味わえる加工品をバラエティ豊かにご用意。土産品としても喜ばれます。