農水産加工品

豊かな山形の地にて育まれた農作物は、米、山菜、きのこ、果物・・・と枚挙にいとまがありません。
新鮮なままいただくのはもちろんですが、作り手たちが趣向をこらし、深い味わいに仕上げた品も一興です。
だだちゃ豆の風味をそのまま閉じこめたアイス、秘伝のタレで煮込んだ鯉、特産の唐がらしやウコギを使った調味料やソースなど・・・。
伝統の郷土食から、新しい感覚を取り入れた話題の食品まで、季節を問わず楽しめる逸品を取り揃えました。

山形の農水産加工品

洗い里芋

さといも屋 さとう農園(山形市)

凍み大根

JAやまがたおいしさ直売所(山形市)