たらこといちご 材料(2人分) 生鱈の子 大1 いちご 8粒 アスパラ菜 8本 天然塩 パラパラ 準備 アスパラ菜は茹でて5センチの長さに切る。 作り方 鱈の子に塩をして(ややしょっぱいぐらい)、魚焼きグリルで焼き色がつくようによく焼く。 (1)を冷ました後にカットして皿に盛る。 いちご2粒はつぶして、6粒はカットして(2)にかける。 アスパラ菜をのせてできあがり。 「おいしい山形レシピ」へ戻る